新零售是刚出现的新生事物,相对于传统零售来说它可能略显年轻,但不可否认它将成为一种新的趋势,这个名词是由马云提出的,并且阿里巴巴投资了盒马鲜生,开始发展新零售。其实,新零售只是在超市的业态中加入了餐饮的业态,同时盒马鲜生是以生鲜这种快消食品为主打,可以说新零售算是一种浓缩的精华。
我们今天就以阿里巴巴的盒马鲜生为例子,它的第一家店是在上海开业的,一年时间在上海开了二十多家的新店,它以5公里之内30分钟送到为理念,让消费者有不同的线上体验。另外,在盒马鲜生还可以体验到堂食模块,消费者可以现买现吃,算是一种线下体验,如果对于产品满意,以后就可以转到线上消费,而且还可以购买半成品,可以说是很方便的。
现在除了阿里巴巴以外,各大传统商超也都开始进行新零售的项目,比如永辉的超级物种,永辉在生鲜产品上是占有比较大的优势,因此也非常被看好,不过也是在起步的状态。
现在的新零售发展态势很不错,如果今后它不会变味,那么前景还是很不错的,笔者担心以后新零售越来越多,很可能又变成价格战而不是拼服务拼质量了,所以现在看来新零售很有看头,但今后怎么发展就不得而知了!