您的位置: 零点财经>股市名家>叶檀> [叶檀股市分析]“翻车”无数!餐饮巨无霸咬牙上市 金字招牌值百亿市值?

[叶檀股市分析]“翻车”无数!餐饮巨无霸咬牙上市 金字招牌值百亿市值?

2020-09-07 17:28:16  来源:叶檀  本篇文章有字,看完大约需要122分钟的时间

[叶檀股市分析]“翻车”无数!餐饮巨无霸咬牙上市 金字招牌值百亿市值?

时间:2020-09-07 17:28:16  来源:叶檀

学会这个方法,抓10倍大牛股的概率提升10倍>>

[叶檀股市分析]“翻车”无数!餐饮巨无霸咬牙上市 金字招牌值百亿市值?

前有阿里巴巴和京东,眼下,又一中概股即将回归。

百胜中国将在9月10日挂牌,在香港第二上市以每股412元定价,按发售4191.07万股计算,集资172.67亿元。

可能很多人表示没听过,但说起肯德基、必胜客,想必无人不晓,他们在中国的独家经营权,就属于百胜中国。

2016年11月1日,百胜正式独立,完成了从Yum!Brands的分拆,并在纽交所上市。

既然已经上市了,为何还要在香港二次上市?

肯德基和必胜客虽然名气大,但实际经营情况如何?412元的发行价,对应入场费,值吗?

中概股回归潮 两地套利

9月4日,腾讯控股港股收盘价518港元,香港交易所港股收盘价380.6港元,美团点评港股收盘价为261.8港元,为当天港股股价前三。

百胜中国的412元发行价,如果当天能够维持,将成为港股第二。

]“翻车”无数!餐饮巨无霸咬牙上市 金字招牌值百亿市值?

那么这个价格贵了吗? 公开发售价将参考百胜中国在纽交所9月4日的收盘价和此前股票价格,每股最高不超过468港元。

因为在港股和美股可以相互交易,如果港股价格高于美股,那么两个市场之间将出现套利的行为,所以港股和美股之间存在联动性。

9月3日,百胜中国美股收盘价55.92美元,按照当前汇率,约等于433.37港元,略低于港股发行价,有折价空间。

在港股上市,是中概股的一个必然选择。

年初瑞幸造假事件,是一个给美国递刀子的机会,使得美国借质疑中国公司财报真实性,并顺势推出一部法案,中概股前途未卜。

2020年5月20日,美国参议院通过《外国公司问责法案》。该法案一看就是针对中概股,要求企业符合美国会计准则,规定如果连续3年无法满足会计监督委员会检查要求的,将从美国退市。

目前在美国上市的中概股数量是大约有247支,总市值是上万亿美元,占美股总市值大约是5%。 如果一刀切,将引发金融市场动荡,因此最后可能会分批劝退,而决定权是在美国手中,犹如悬在中概股上的达摩利克斯之剑。

随着中美之间不确定性增加,中概股必然考虑“回家”。

选择港股,是因为港股是西方那套,可以同股不同权,国际机构投资者多,成了很多公司回归首选,像阿里巴巴、京东赴港上市,已经拉开了中概股回归大幕。

根据若斯特沙利文报告,按2019年的系统销售额计,百胜中国是中国最大的餐饮企业。

2019年底,中国餐饮业有700万家公司,是一个高度分散的市场,按销售额计算,前五大公司市场份额少于5%,百胜中国以1.4%市场份额排名第一。

今年7月,百胜中国的餐厅数量已经突破10000家,覆盖1400多个城市,其中包括6700家肯德基、2200家必胜客,260家小肥羊、600家黄记煌以及众多新兴品牌COFFii & JOY、东方既白、塔可贝尔及Lavazza等。

肯德基和必胜客占了大头,都是属于西餐,而做本地餐饮,这家拥有10000家门店的餐饮巨头,可谓是做一个毁一个。

先有东方既白十年仅开店不到20家、后又收购小肥羊变“瘦羊”,今年收购黄记煌也面临下滑的尴尬境地。

除了做中餐的尝试遭到失败,百胜中国近年来的盈利能力也明显减弱。

本土化失败 重装上阵

财报数据显示,2017年至2019年,总营收分别为77.69亿美元、84.15亿美元和87.76亿美元,增速从9.81%下滑至4.29%。

在2020年上半年,百胜中国的营收仅为36.56亿美元,同比下降17.43%;净利润为1.94亿美元,同比下降51.5%。

这其中当然有新冠肺炎疫情的影响,但是更深层的原因是百胜长期以来都未培育出新品牌,全靠老品牌拉动。

营收主要来源的两大引擎——肯德基和必胜客,从2017年至2020年上半年,肯德基的营收占比高达65.21%、67.6%、68.82%和70.43%,逐年上升,必胜客占比在26.94%、25.09%、23.4%和20.46%,逐年下滑。 可以看出,肯德基以一己之力,贡献了百胜中国将近70%的收入,而其他品牌,则拖累了业绩增长,即便拥有肯德基和必胜客这两大金字招牌也带不动。

高度依赖肯德基,过于单一,并且西餐在中国的市场永远没有中餐大,肯德基在中国的成功,也是因为比麦当劳更愿意做本土化改造。面对庞大且竞争激烈的餐饮市场,百胜需要寻找新的增长点。

2004年,打着“肯德基兄弟品牌”名号的东方既白,至今还不到20家。

2012年,以46亿元收购中式火锅小肥羊,进行标准化改造,然而消费者并不买账,最终门店数量从700家滑落至200家左右。

2020年4月,百胜中国完成了对焖锅品牌黄记煌的收购,截至今年上半年,黄记煌在国内外拥有超过600家餐厅。

但是黄记煌的运营状况并不乐观,营收和客流量近年来都在下滑,而一个餐饮品牌,在走出明显的下坡路后,通常很难再有翻身机会。

尽管试水中式快餐屡战屡败,但失败的经验也是经验,百胜也在逐渐认清现实,调转船头。

百胜的核心能力在于规模化标准化复制,尽管在中餐领域难度较大,百胜选择切入火锅、焖锅这样的细分赛道,也是出于容易标准化的原因。 不过,标准化帮助门店更易复制,但也磨损了中餐的个性化。标准化令菜品缺乏特色,消费者对中餐的特色要求无疑要高得多。同时,在其他本土品牌挤压下,毫无优势,百胜的这几大中餐品牌已泯然众人。

西式餐饮的标准化无疑更令中国消费者接受,如今,百胜中国又将目光聚焦在熟悉的西餐领域。

按照百胜中国的计划,国内首家墨西哥快餐品牌塔可钟(Taco Bell)最快将在今年开业;另一个有希望带来增长的新品牌则是Lavazza咖啡,目前该品牌已在上海开有旗舰店,主营咖啡、甜点。

除了开设新品牌,百胜中国寻求新增长的另一个策略在于想下沉市场扩张。 根据招股书,百胜中国在港二次上市募集资金将主要用于扩大和深化餐厅网络,未来希望发展至超过2万家餐厅。

毕竟,中国城市化进程还未结束,很多三四线城市还没有肯德基,随着经济发展,消费能力提升,这些未来都会成为肯德基的新店选址。 2020年8月,肯德基在河南新乡市封丘县开出了首家“小镇模式”店,并宣布将会加大在河南开设小镇模式店的力度。

作为一个享誉全国的快餐品牌,持续扩张开店是必然选择,以此来支撑业绩和利润增长。

在一二线市场已经相对饱和的情况下,向三四五线市场下沉,有人担心会面临消费能力不足的风险。

但是通过这几年互联网下沉,可以看到中国小镇市场的消费能力被低估。

中国餐饮业仍有巨大机会。根据统计局数据,2019年,中国人均实物开支约为每日人民币16.4元,而美国则为每日人民币102.6元。

百胜中国最擅长的标准化,可以在这些地方大放光彩,探索出符合当地的模式,以此实现新的增长。

百胜中国在招股书中称对中国长期市场的机遇充满信心。认为餐厅门店数目有潜力发展至20000家或以上,较2019年底的餐厅数目增加一倍以上。

这次港股上市,百胜借助资本力量,将实现2万家门店的梦想,并维持自身餐饮巨头的地位。

关键字: 股市
来源:叶檀 编辑:零点财经

阅读了该文章的用户还阅读了

热门关键词

相关阅读

为您推荐

移动平均线
股票知识
MACD
老丁说股
热点题材
KDJ指标
读懂上市公司
成交量
股票技术指标
股票大盘
分时图
股市名家
概念股
缠中说禅
强势股
波段操作
股票盘口
短线炒股
股票趋势
涨停板
股票投资
长线炒股
股票问答
股票术语
财务分析
炒股软件
上证早知道
经济学术语
期货
股票黑马
股票震荡市场
理财
炒股知识
散户炒股
外汇
炒股战术
港股
基金
黄金






















































































































































































































































































































































































































































































































































































































































相关栏目推荐

栏目导航

友情链接

网站首页
股票问答
股票术语
网站地图

copyright 2016-2024 零点财经保留所有权 免责声明:网站部分内容转载至网络,如有侵权请告知删除 友链,商务链接,投稿,广告请联系qq:253161086

零点财经保留所有权

免责声明:网站部分内容转载至网络,如有侵权请告知删除