据媒体报道,近期,“植物奶”这种饮品界的新宠,开始走进人们的生活,无论是线上,还是线下,“植物奶”都广受欢迎。植物奶在线上的销量十分亮眼,今年以来,仅天猫一家平台,植物奶饮料品类同比增长800%。与此同时,植物奶在欧美市场也越来越受消费者青睐,据专业食品杂志报道,英国的非动物奶销量去年增长了28.3%,大约有三分之一的英国家庭都有这样的消费倾向。基于植物的食品协会在对零售数据的分析发现,在美国的食品店中,植物奶的销量比去年增长了5%,目前占奶制品零售额的14%,而牛奶的销售仅增长了0.1%。植物奶在欧美市场正从小众产品迅速发展成为一个价值数十亿美元的产业。
点评:
“植物奶”饮品,即为“植物蛋白饮料”,除了常见的豆浆、杏仁露、核桃露,如今,包括燕麦、藜麦在内的多种谷物,也被制成饮品。植物基食品没有胆固醇、没有乳糖,吃起来负担更小,被视为是更健康的选择。植物蛋白饮料市场正迎来飞速增长,包括农夫山泉、蒙牛、雀巢等知名等国内外食品饮料巨头均已布局。据天猫国际数据显示,目前,中国的植物蛋白饮品复合增长率为各类饮品中的第一,2007—2016十年间复合增长率为24.5%,预计2020年行业的市场规模达到2600亿元的水平。
食品饮料概念相关个股:
维维股份(600300)豆奶粉的产销量及收入连续多年名列行业第一,“维维”牌豆奶粉系列产品和植物蛋白系列饮料是目前最主要产品。
承德露露(000848)主导产品是植物蛋白饮料“露露”牌杏仁露,杏仁露产销量的市场占有率超过90%。