资产负债表的资产结构，指企业的流动资产、长期投资、固定资产、无形资产及其他资产占资产总额的比重。通过分析不同流动性的资产占总资产的比率，能了解企业的资产结构是否合理。
在分析资产结构时，报表使用者关注的指标主要有流动资产率，其计算公式为:
流动资产率=(流动资产额+资产总额)*100%
具体到“老母亲餐厅”** 02年底报表数，其流动资产率=1164.7+1528.7*100%=76.19%。
注意：一般来说，流动资产占资产总额的比例越高，说明企业的资金流动性、可变现能力越强。
但是该指标受到行业差异的影响较大。例如，“老母亲餐厅”是服务行业，而且以送餐为主，所以其总资产中并无大只的设备和厂房，所以其流动资产率较高。如果是制造行业，由于大g的机器设备、厂房等是企业发展的必备条件，所以其流动资产率一般在30%左右。
基于行业的差异性，不同企业在计算出本企业的流动资产率后，可以用该项指标与同行业进行比较，或者与该企业的历史各期进行比较，从而确认企业的资本结构是否合理。
例如，我们可以计算老母亲餐厅**01年底时的流动资产率= 344.30654.30*100%=52.62%
用今年的比率76%和去年的比率53%进行比较分析后，我们认为餐厅在** 02年时，资产的流动性提高了。
注意：分析现金资产的比重、应收账款和存货的比重、生产经营用资产的比重、无形资产的比重、长期股权投资的比重等。
