小北读财报：家里的猪肉8块钱一斤了！
今天去赶了个早集，猪肉已经降到8块钱一斤了，猪肋排16块钱一斤，猪大骨头8块钱一斤。幸亏冰箱里囤的20多块钱一斤的猪肉已经吃完了，要不现在就算吃红烧肉我也不会觉得香。
现在正处在猪周期当中的“生猪市场价格下跌”的阶段。听说年前有人养的猪舍不得卖，就等着猪价再涨一点赚得更多。没想到自己失算了。
下图是从“同花顺iFinD”提取的2020年至今年8月份猪肉现货批发价的数据。自今年6月份开始，相比于去年同期猪肉价格已经出现了腰斩。
人们称很多养猪户为“散户”。
国内养猪业中小散户比例超过了70%。
关于猪肉价格波动，温氏乳业曾在业绩说明会中表示：
生猪养殖行业受产能、行业结构、出栏体重等多因素影响，此外还有中小型养猪场、散户快进快出和非理性增减存栏量等原因，国内生猪价格经常会有一定的波动，存在所谓的“猪周期”。
“散户快进快出和非理性增减存栏量”，养猪散户的处事风格跟股市上的“散户”竟有异曲同工之妙——贪婪，在价格高点迟迟不肯出手，只等着更高点，结果价格却掉头下跌，牌都砸在了自己手里。
汉语真的是博大精深！
我国生猪价格和生猪养殖行业的利润水平存在较强的周期性波动，大约3到5年为一个完整的“猪周期”。“猪周期”示意图如下图所示。当前我国的养猪行业行业已经开始进入大量淘汰母猪的“养殖户减少饲养量导致存栏下降”的阶段。
接下来我们来看下猪肉价格下跌对相关上市企业的影响，以及它们所采取的应对措施。
生猪产业链的上游是饲料和疫苗生产企业，其中饲料生产企业包括生物股份、中牧股份、金河生物等公司，疫苗生产企业包括新希望、正邦科技、大北农、海大集团、天邦股份、禾丰牧业、傲农生物、金新农和正虹科技等公司。
生猪养殖企业比较多，牧原股份、温氏股份、金新农、新希望等公司均有涉及；
对于生猪屠宰和猪肉加工业务，双汇发展都有涉及。
1、温氏股份如何应对原材料成本上涨的压力？
饲料原料价格高企，是整个养殖行业需要共同面对的难题，大型养殖企业在饲料成本控制方面往往具有优势。
公司通过多种方式，努力挖掘饲料成本下降潜力，取得较好效果。公司上半年饲料成本控制较好，主要体现在原料采购和营养配方方面：
原料采购方面，强化与大型料企战略采购，对饲料原料产品价格走势进行预判，签订中远期合同，提前锁定价格。同时，加快办理进口资质，加大使用国外优势原料力度。
营养配方方面，大量采用优势原料，优化饲料配方，竞争优势明显。公司1-8月份的猪料营养配方中，玉米约占15%，能量类原料更多使用小麦、高粱、稻谷/糙米混合物等替代，豆粕仅占4%，使用比例远低于社会平均水平，蛋白类原料更多使用杂粕等替代。公司也会根据市场原料价格的变化，适时调整营养配方。
2、新希望如何应对养猪业务亏损？
猪产业：亏损46多亿（含计提的10个亿的存货跌价损失准备）。
猪产业巨大亏损的核心原因在于生猪价格的巨幅变动和疫情的影响。
虽然上半年我们受到生猪巨幅波动和疫情的影响，但我们仍然积极应对：
⑴从二季度全面停止了外购仔猪苗和种猪
现存商品猪中外购仔猪已经不多了，剩下的这小部分外购仔猪育肥会在三四季度陆续出完。
⑵减少猪产业投资
从2018年开始，公司全面加大猪产业投资，前期筹建相关费用比一些相对成熟的公司偏高，但是总体来讲，公司也在控制相应的节奏，在整个上半年，公司筹建的相关费用带来了大约8.8个亿的开支，Q1大概5.3亿、Q2大概3.5亿，Q2环比下降34%。
目前正在积极调整，Q3、Q4预计都会比Q2大幅减少。
⑶回归建立自繁生产体系
现在从纯种到父母代基本能满足自身生产需要。
⑷减少固定资产开支
坚定战略的同时根据市场情况调整发展节奏和固定资产的开支，今年上半年比去年下半年环比总资本开支下降了46%左右，Q2比Q1下降45%左右。
⑸全面强化组织能力，降低生产成本
窝活到了10.6头，窝均断奶在9.4头左右；断奶成本也大幅下降，7月份断奶成本基本到了470元左右，很多战区到了350元左右。
以上这些对公司6个月之后的育肥苗种成本有积极改善作用，同时公司也在持续加大低效能母猪的淘汰。
