2006年徐福消耗记糖果毛利率位居第一，徐福记饼干糕点毛利率位居第二，旺旺米果毛利率最低。旺旺产品总体毛利率都偏低，而卡夫与康师傅整体偏高。四家企业2007年主

旺旺集团的业务可追溯至1962年5月在台湾省设立的宜兰食品工业股份有限公司，当时主要是生产农产品罐头食品并以出口外销为主要业务。公司在，983年与日本三大米果制

康师傅控股有限公司的控股股东——魏氏兄弟来自中国台湾省，总部设于天津市，主要从事生产和销售方便面、饮品、糕饼等，1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。表1

卡夫(Kraft Foods)是全球第二大食品公司，卡夫公司的三大核心产品系列为咖啡、糖果、乳制品及饮料。表15-3为卡夫2006-2009年财务分析表。 表1

表15-1为徐福记2006~2009年财务分析表。 表15-1  徐福记2006~2009年财务分析表2009年徐福记实现营业收入37.8亿元人民币，同比增长1

目前，中国的钢铁生产能力已经达到6.6亿吨，但实际需求只有4.7亿吨，已出现1.9亿吨的过剩产能。我国排名前5位的钢铁企业钢产量仅占全国总量的28.5%。我国钢

铁矿石是指含铁达到一定比例、具备工业使用价值的矿石，是钢铁冶炼的主要原料。铁矿石价格占钢铁产品成本的37%-38%，是占比最大的成本组成部分，因此，铁矿石的价格

表14-1为宝钢股份2007-2009年财务分析表。 表14-1  宝钢股份2007 -2009年财务分析资料来源:宝钢股份年度报告表14-2为2

目前，世界旅游组织并未改变，到2015年我国将成为全球最大的旅游目的地和第4位出境旅游客源国的预测。随着全球金融危;机影响的逐渐消退，预计中国旅游业将于2010

经济型酒店行业分析2009年12月1日，国务院发布实施《关于加快发展旅游业的意见》，提出“把旅游业培育成国民经济的战略性支柱产业和人民群众更加满意的现代服务业”

2009年，锦江股份实现营业收入7.8亿元，同比下降1.4%;实现营业利润3.3亿元，同比增长8.6%;平均客房出租率为50.17%，同比减少5.27个百分点；

什么是经济型酒店？经济型酒店产生于20世纪80年代的美国。在我国，经济型酒店近几年才出现，并迅速发展。经济型酒店是指将客户锁定在中小企业商务人士、休闲及自助游客

我国垃圾处理行业发展趋势据相关资料，目前我国每年产生干污泥约25万吨。据美国环保署估计，1998年全美干污泥产量为6.9百万吨。可见，中国未来污泥的产量是十分巨

发达国家垃圾处理行业分析据统计，世界主要发达国家每年从垃圾中回收的价值已达2500亿美元。据

我国的垃圾处理行业现状近年来，我国的城市垃圾总量大幅度增加，每年平均以8%的速率增长，1996年我国城市垃圾清运量已超过1亿吨。目前，我国人均年产垃圾440公斤