中国今日正式进入商品“期权时代”。备受业界关注的大商所豆粕期货期权今日揭开神秘面纱，投资者可以通过大商所网站查询上市的挂牌合约、挂牌基准价等关键信息。
另外，白糖期权将于2017年4月19日在郑商所挂牌交易。
期权（Option），又称为选择权，它是在期货的基础上产生的一种金融工具。从其本质上讲，期权实质上是在金融领域中将权利和义务分开进行定价，使得权利的受让人在规定时间内对于是否进行交易，行使其权利，而义务方必须履行。
在期权的交易时，购买期权的合约方称作买方，而出售合约的一方则叫做卖方；买方即是权利的受让人，而卖方则是必须履行买方行使权利的义务人。期权交易起始于十八世纪后期的美国和欧洲市场。由于制度不健全等因素影响，期权交易的发展一直受到抑制。
一般情况下，期权分为看涨期权和看跌期权：
看涨期权（Call Options）是指期权的买方向期权的卖方支付一定数额的权利金后，即拥有在期权合约的有效期内，按事先约定的价格向期权卖方买入一定数量的期权合约规定的特定商品的权利，但不负有必须买进的义务。而期权卖方有义务在期权规定的有效期内，应期权买方的要求，以期权合约事先规定的价格卖出期权合约规定的特定商品。
看跌期权（Put Options）是指期权的买方向期权的卖方支付一定数额的权利金后，即拥有在期权合约的有效期内，按事先约定的价格向期权卖方卖出一定数量的期权合约规定的特定商品的权利，但不负有必须卖出的义务。而期权卖方有义务在期权规定的有效期内，应期权买方的要求，以期权合约事先规定的价格买入期权合约规定的特定商品。
作为股票期权的首个试点品种，上证５０ＥＴＦ期权已于2015年２月９日在上海证券交易所上市交易。中国内地股市迎来了“期权时代”。但是，随后期权推进的步伐放缓，随着商品期权的上市，预计中国将很快迎来个股期权时代。
