玉米的供求关系是怎样的?
我国是玉米生产大国,总产量居世界第二,玉米生产区域分布广泛,可分为东北春播玉米区、黄淮海平原夏播玉米区、西北灌溉玉米区、西南山地玉米区、南方丘陵玉米区、青藏高原玉米区六大玉米种植区。
北方的辽、吉、黑、内蒙古、晋、冀、鲁、豫8省区生产了全国70%以上的玉米,尤其是东北地区治内蒙古),常年玉米播种面积为780万-800万公顷,正常年份玉米产量为4000万吨左右,占全国玉米总产量的35%左右,是我国最大的玉米商品粮产地。
华北黄淮地区(包括京、津、晋、冀、鲁、豫、苏和皖)常年玉米播种面积为850万900万公顷,正常年份玉米产量为4000万-4200万吨左右,产量约占全国总产量的35%-40%,但商品率低于东北地区。
长江以南(含长江流域)的省、直辖市和自治区常年玉米播种面积为500万ha左右,正常年份玉米产量为2600万吨左右,约占全国玉米总产量的18%-20%。
我国是玉米消费大国,玉米消费主要用于饲料和工业消费,二者占到了80%以上。随着城乡居民生活水平的提高,畜牧业的发展带动了饲料加工业的发展。同时,随着技术进步和工业化水平的提高,包括玉米淀粉、酿造、医药等玉米深加工得到了快速发展,玉米消费量正在逐年提高。
工业消费主要涉及酿酒、酒精、淀粉、麦芽糖、调味品等生产领域。从2001年开始,还包括了汽油醇生产。