文化撞资本老字号复活
全聚德这只“烤熟的鸭子”上市后，似乎就换了基因，一飞冲天了。北京的名片，除了天安门，王府井等亮丽城市名片外，全聚德这张沉积久远的北京城市名片被资本市场擦亮了。这为处在如火如荼发展中的文化创意产业立了一个发展样板。
近几年，中国的文化创意产业发展之火被“韩剧”点燃，文化之魂幻化成了另一种厚重的表现形式一文化创意，这股浪潮不可阻挡，涌现为文化创意产业。2000年，韩国人举起了“资源有限、创意无限”的标语，韩国于2000年至2005年投入2000多亿韩元，重点抓电影、卡通、游戏、广播、影像等产业高级人才的培养。正是文化创意产业的高速发展拯救了韩国经济,我们中国人的生活中，都或多或少浸染了“韩剧"的某些元素，从中都不难触摸到韩国文化创意产业的渗透力。“国民之魂。文以化之;国家之神，文以铸之”。国内外一些学者认为，二十一世纪全球最有前途的产业有两个，一个是信息产业。一个是文化产业、文化创意成为国家或地方最核心的软实力。
文化是人类社会永恒的主题，中国作为世界文明的发源地之一，拥有着悠久的历史和深厚的文化资源，面对着这些丰厚的物质文化与精神文化遗产，不但要去保护和继承它，更要发扬光大，在文化传承上不断创新，赋予其更多的现代意义和创新精神。中央在《国家“十一五”时期文化发展规划纲要》中提出:“促进创意企业发展，鼓励经济发达、创意人才资源较为丰高的城市，发展文化科技、影视制作.音乐制作、时尚设计、艺术创作、工艺美术、广告创意、动漫游戏等。充分发挥文化创意在内容创新和传统企业改造中的积极作用，利用文化创意成果拉动相关服务业和制造业的发展。”中国文化创意产业。虽然起步晚，但发展势头很猛。北京市委明确提出将文化创意产业作为重要支柱之一，进行重点扶持，市政府每年安排5亿元的文化创意产业发展专项资金。
在文化创意产业发展进程中，全聚德的上市就被赋予了多重涵义。全聚德的上市不仅是老字号借助资本市场发展壮大企业的新标杆，也是城市借道老字号打造城市品牌的新标杆，同样也是文化创意产业发展模式的新标杆。
通过老字号的“ 老调新曲”，不失为城市发展中的借力之举、智慧之举。老字号是城市中重要的历史文化遗产。每个老字号，都有一段娓娓动听的故事和传说，故事和传说就是历史，就是文化，就是人文智慧的折射。老字号，因其饱含文化而得以绵延，历经沧桑而韵味不绝。因为老字号的存在，城市就有了厚重之感。在将GDP作为城市发展的首要指标的非均衡发展中，城市品牌的塑造往往被忽略，保护和发展老字号的策略被过高招商引资之声所掩盖、一些老字号名店。一夜之间改换了门庭， 颇有特色的传统产品也顷刻间销声匿迹，黯然退市土特产商店改成了时装店，食品店改成了金银首饰店，剪刀店改成了手机专卖店，人们在痛别老字号的同时，心中不免增添了几分惆怅和忧愁。北京的剪刀品牌“王麻子”，因经营不善失败的案例上了MBA案例讲坛，想来心中总是有些痛惜之感。城市名片的塑造，其内涵十分深厚,涵盖面也很广。发展经济，重要的是彰显城市的特色。每座城市的百年老店之所以闻名中外，除了历史年代久远，产品质地精良之外，更重要的是天时地利人和的地域因素和人文因素。有了灿烂夺目的有文化底蕴的城市名片，各方面的发展就会产生联动效应。
姑苏的刺绣、红木雕刻，因苏州人的聪颖和精致，才能创造令人刮目相看的精品，而无锡的惠山泥人，则是无锡人采用当地的泥土。经过细巧的造型。才制成形态各异、栩栩如生的惠山泥人。这里既有丰厚的文化底蕴，又有工艺师的聪明才智。所有这些，就是城市名片的特色和亮点。广州的老字号大多有着鲜明的岭南风格，岭南文化内涵丰富。岭南餐饮业的奇葩，有着400多年历史的陈李济，营业额过亿元。如果通过资本市场做大做强，不失为老字号保护、文化创意产业发展的又一个范例。
2006年4月，商务部在全国范围内正式启动“振兴老字号工程”，自2006年起3年内，在全国认定1000家具有自主知识产权的“中华老字号”，重点培育一比“中华老字号”,政策保护不失为老字号保护中的必要之举。而目前，如何去挖掘老字号资源。做大做强老字号企业。仍是摆在当地政府面前的复杂难题。有关专家认为，老字号品牌要振兴，企业必须要走自主创新、品牌振兴之路，彰显其文化内涵，积极倡导企业以科学管理和技术进步两轮驱动发展、振兴品牌，加快产品更新换代，提升产品档次和水平。增加企业文化创意内涵。
城市品牌的发展需要找到支点，文化创意产业的发展需要依托，老字号应该成为而且理应成为撬起两者发展的杠杆的那个支点。
