索罗斯承认，他的第二任妻子对他有着重要的影响。
1983年，乔治·索罗斯再婚。新娘是28岁的苏珊·韦伯(SusanWeber)，婚礼在他们相识5年后举行。据报纸报导，索罗斯因为打网球而迟到，没有准时抵达婚礼会场。
据说，婚礼上出现了一幅尴尬的场面。
这位53岁的新郎显然缺少必要的心理准备，当牧师问索罗斯，是否愿意把尘世的一切给他的新妻子时，索罗斯脸色变得苍白。索罗斯的儿子，也许出于半开玩笑，冲他做出割断喉咙的手势，似乎试着提醒父亲:“财富跟着飞了。”索罗斯马上转头回望私人律师威廉·杰波(WilliamZabel)，好像要问:“如果我照传统的誓言‘不管好坏，尘世一切，我都给你’，那我是不是就得把每样东西都给苏珊?”杰波出面解围，向索罗斯示意;他的回答不会有害处。
为了保险起见，索罗斯用匈牙利语含糊其词地说:“那要看我和继承人以前有过的协议。”于是，婚礼继续进行。
不少人对他抛弃结发之妻而与比自己年轻25岁的苏珊结婚颇有微词。
关于索罗斯的两次婚姻，有很多议论，新闻界的一些好事,者更是乐此不疲地跟踪，企图收集一些关于他私生活方面的花边新闻什么的。对这些我们不必太在意，但有一点是肯定的，那就是他的第二任妻子苏珊对他有很重要的影响，这一点索罗·斯自己也很认同。
多数时候，索罗斯和苏珊都保持着非常亲密的关系，但时而也会发生矛盾，主要是由于索罗斯太忙了。量子基金规模不断扩大，虽然索罗斯有意淡化自己对基金影响，但在接班人没有完全成长起来之前，他还不敢疏忽大意。加之此时，索罗斯正忙于在东欧的慈善事业，经常往返奔波于世界各地，留在妻子和孩子身边的时间少得可怜，苏珊为此胸中难免感到不平。
有一阵子，索罗斯希望全家住到伦敦去，因为比较接近东欧和前苏联地区，而这些地方是80年代和90年代初他最感兴趣的。但苏珊为孩子着想，希望仍住在纽约。她的看法占了上风，索罗斯只好更频繁地飞跨大西洋。
1991年发生一件极富争议性的事情。故事起源于苏珊不满索罗斯的英国仆役长和厨师。据一家报纸报导，这两个人是夫妻，为索罗斯服务多年，索罗斯给他们的薪水是每人每年七万英磅。
这家报纸报导说，有一段时间索罗斯不在，苏珊认为妮奇·戴维森(NickiDavison)的英国式烹饪做得不够好。于是她用飞机接来美国主厨米瑞恩桑切斯(MirianSamchez)。根据《纽约邮报》的报导，“受过高度训练的仆役长派崔克戴维森(PatridkDavison)看到桑切斯把一瓶840美元的ChateauLafite浇到她做的炖菜里，而他本来建议她用Chardonnay或‘较新’的Beaujolais,于是脾气像火上加油一样烧了起来。”英国的《每日邮报》引述戴维森在法庭上的证词说:“我认为那太荒谬了。”
(每日邮报》报导，一天，桑切斯和戴维森又为该用哪种汤匙吃蛋乳酥吵了起来。于是，苏珊开除了戴维森和他的厨师妻子。夫妇两人告到某英国法庭。苏珊出庭时说，她喜欢桑切斯的手艺，戴维森做的菜“烧煮得太过火”。戴维森辩称苏珊和他之间的争执，其实是苏珊耍的手法，目的是要乔治多花点时间在纽约，少在伦敦。
戴维森说:“索罗斯太太比索罗斯先生年轻25岁，我担心她要得太多。她趁他不在时开除我，在那之后，我试着打电话给索罗斯先生，但他根本不和我谈。”同样根据报纸报导,英国法庭1991年5月谕令索罗斯夫妇给付戴维森约4万美元;这是法律容许的赔偿上限。
索罗斯的一位亲近好友，也就是英国记者安纳托尔·卡雷茨基(AnstoleKaletsky)告诉我，他似乎很难相信竟有ChateauLafite这样的风波，并为英国新闻媒体报导这件事而感到困窘。“事实真相根本不是那样子。……他们所称索罗斯，住的那栋豪邸和有关它的描述，和他实际住的房子不一样。他妻子坚持使用ChateauLafiteae做炖煮食物，根本不像真有其事。我曾多次在他们伦敦的房子里吃过晚饭。很难想像他们会派某个人去买最昂贵的酒，注入炖菜里。那不是他们的生活风格。……乔治和他妻子苏珊两人都告诉我，有关那次事情的大部分详情，报导得都不合事实。”
不管ChateauLafite的风波是真是假，这件事一直困扰索罗斯夫妇以后的日子。有一阵子，凡是谈到他的文章，作者都会提起仆役长、酒和炖菜的故事，让读者了解乔治·索罗斯是怎样的人。
苏珊·韦迫毕业于艺术专业，终生热爱艺术，1993年，苏珊·索罗斯创立了自己的研究所，叫做巴德装璜艺术研究中心(BardGraduateCenterForStudiesintheDecorativeArts)。这个研究中心设在纽约的西86街，是巴德学院的一部分，推出两年的硕土课程，研究装璜物体家具和织物。丈夫资助她660万美元。
