“双11”不只是购物狂欢节,近年来也成为餐饮业互联网营销的好时机。11月11日,第二届北京互联网餐饮美食节线下体验活动正式举行,来自北京的知名餐饮企业线上线下同时启动,借助“双11”热点推出营销活动,拉动年末消费市场。
记者从现场了解到,本届互联网餐饮美食节除了包含护国寺小吃、东来顺、紫光园、茶汤李、北平楼等北京特色品牌外,还包含藕遇江南、九头鹰、渝芙蓉、西部烧烤及唐恩都乐、泰熙曼等各地域、国家美食。消费者除了可以通过活动打造的美食街品尝、了解餐企的产品外,参与活动的千家门店线上也推出多款特价菜、一元秒杀活动供消费者选择。
除了打造线上线下拉动北京市餐饮消费的活动外,食材品质和食品安全问题也是本届活动的重点。美食节期间,参与活动企业的外卖包装配送中,均贴印带有二维码的密封条、餐巾纸、垫餐纸,倡导绿色环保,通过细节服务,提升行业品质,保证每一道环节的食品品质及安全。
北京烹饪协会相关负责人表示,希望通过北京互联网餐饮美食节的举办,打造成为京城餐饮新时期的美食狂欢活动,整合营销促进餐饮消费,策划具有鲜明地域特色的活动,提升品牌的影响力和北京餐饮的文化氛围,进一步促进首都餐饮市场的品质升级。