相对于企业的营业总收入，营业总成本的名目更多。真是花钱容易赚钱难啊，除了销售商品提供劳务形成的必要的营业成本外，营业总成本还包括利息支出、手续费及佣金支出、税费、期间费用和损失等。这些支出是企业为维持正常生产经营所必须付出的代价，按照支出的不同用途和方向归类在
这些项目中，对成本支出的总结和分析结果，能够帮助我们找出企业在管理上的薄弱面。
（1）营业成本
营业成本是企业为生产产品提供劳务所付出的成本支出，营业成本与营业收入呈对应关系。一件商品的收入对应一件商品的成本。
（2）利息支出
一般情况下，利润表中的利息收入项目都是银行等金融机构用来归集支付储户存款利息等时使用的成本费用项目，一般的企业将从银行及其他机构借人资金的利息收入填报在财务费用当中。
（3）手续费及佣金支出
手续费及佣金支出核算企业发生的与其经营活动有关的各项手续费、佣金等支出。
（4）营业税金及附加
营业税金及附加是企业经营其业务应负担的营业税、消费税、城市建设维护费、资源税、土地增值税和教育费附加等。
营业税金
（5）销售费用
销售费用是企业在销售商品和商品流通企业在购入商品等过程中发生的费用，包括销售部门的运行成本、促销人员工资、销售商品时作为礼品赠送的商品、商品流通企业的进货成本等一系列在销售环节付出的费用。销售费用作为特定的费用单独列示，可以通过和营业收入以及利润的关系来考察该销售部门的工作效率和运行成果。
（6）管理费用
管理费用是企业行政管理部门为组织和管理生产活动所发生的费用。管理费用是企业的一个万花筒，通过具体的项目分析能够对企业的管理能力做出较为客观的评价。小小的管理费用往往说明大问题，管理费用过高会吞噬企业的利润总额，一些国有企业管理费用中的招待费用高得惊人，这些都从侧面反映了管理层对企业生产经营的管理能力，也暴露了企业业绩不佳的部分原因。
作为老牌商业上市公司的汉商集团，在2013年的年报中披露，在1700万元的营业利润面前，1.7亿元人民币的管理费用令人咋舌，管理费用整整比营业利润高了一个数量级。如此高的管理费用在10亿元营业收入面前也显得异常突元，仅此一项就瓜分了营业收入的17%。2012年的情况与2013年相差无几，营业总收入9.18亿元人民币中有1.68亿元被管理费用挥霍掉，和2012年如同商量好一样，管理费用仍占整个营业总收入的17%。这其中的原因不得不令我们深思，管理费用的弊病从侧面反映出管理层对经营活动的管理水平。
（7）财务费用
企业发生的利息费用、利息收入和银行手续费等都在财务费用项目中反映。财务费用的多少随着数额的多少而变动。举债，在财务杠杆的作用下可能是一把盈利的利器，当盈利能力水平高时，借款利息对于企业不过是九牛一毛。倘若企业盈利能力水平低，甚至低过了贷款利率，那么企业就只能任由借款利息这把杀猪刀将辛苦所得的利润削剔殆尽。
我国的电力行业资产负债率普遍较高，以吉电股份为例，截至2013年第三季度末，该上市公司的资产负债率已经达到了76.47%，负债对整个上市公司的支撑作用可见一斑。吉电股份2013年第三季度报表显示，该公司的营业收入为11亿元之多，但毛利润仅为1.7亿元。与此极不协调的是报告期财务费用为1.75亿元，超过毛利润0.05亿元，如此高的财务费用像一座大山压在该上市公司的肩头，一时半刻是很难翻身了。
（8）资产减值损失
资产减值损失是因为资产的账面价值大于回收价值所形成的损失。用我们的话说就是一项资产继续用没有实际价值，往外卖也卖不上价儿了，最终这项资产形成的收益不足成本的差额就在资产减值损失中归集。
比方说2010年1月老李用40万元买了辆货车，该车即使用到报废也能出售5万元，预计使用年限是5年，对老李来说每年均摊的该车的成本是7万元（（40-5）/5）。2012年1月该车用了整整两年，扣除两年的折旧费用按理说该车的价值为26万元（40-7x2），可是老李算了算这辆车在未来的三年里送货带来的收益仅能达到20万元，如果现在将车卖掉也只能收回18万元。对老李来说还是继续留用划算，但是和成本相比，老李还是亏了6万元（26-20），这6万元就是资产减值损失。
