绩优股，是指企业业绩优良的股票，通常每股收益和净资产收益率连续几年处于行业领先地位。绩优股一般不会暴涨暴跌，只会在平稳中不断上涨，比校适合中长线投资。
业绩优良、有投资价值是绩优股最显著的特点，投资者买入绩优股后，不能指望其短期内会大幅上涨，而要将目光看到远方，因为绩优股一般都会有比较高的收益，股价也会逐渐走高，分红、配股等也会随之出现，所以，投资者只要坐等投资收益就可以了。
每股收益是指企业税后利润与股本总数的比值。每股收益是衡量一只股票投资价值的重要指标之一。每股收益越高，说明该股所对应的企业获利能力越强，也就说明该股越有投资价值。绩优股企业的股票应该显示出有持续稳定的赢利能力。
下面看一下2010年第三季度酿酒板块的市场排名情况，如图1所示。
图1 酿酒板块每股收益排名（2010年三季度）
在图1中，酿酒板块每股收益的前10名的列表。从图中可以看出，贵州茅台是名列第一的，每股收益达到4.42元，从这张图中可以确定贵州茅台是名副其实的绩优股，下面再来看一下贵州茅台的股价走势情况，如图2所示。
图2 贵州茅台（600519）日K线走势图
在图2中，贵州茅台的股价从2010年7月5日的124.56元这一阶段性低点起步，开始一路上涨，并于2010年11月29日创下了222元的高点，几个月内上涨幅度达到80%，在接下来的一波调整过程中，贵州茅台的股价随着大盘下跌而下跌，但总体上跌幅不是很大，接着又重新开始上涨。
从这里可以看到绩优股的一个特点，当大盘开始上涨时，绩优股的股票随之上涨，且上涨幅度要高于大盘;当大盘开始下跌时，绩优股也会随之下跌，但下跌幅度远远小于大盘。
